Stylegent
महाराज चीज़केक लज़ान्या

जब मैं "कच्चा भोजन" शब्द सुनता हूं, तो मेरा दिमाग स्वचालित रूप से बीज, जामुन, नट और अन्य खरगोश जैसे भोजन की छवियां तैयार करता है। एक मांस खाने वाले के रूप में, जो मेरे लिए बहुत कम अपील करता है - मैंने हमेशा उबाऊ नहीं, बल्कि स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ कच्चे भोजन की बराबरी की है।

जैसा कि यह पता चला है, नट और जामुन से परे जाने वाले विभिन्न प्रकार के कच्चे खाद्य उत्पाद और व्यंजन हैं। क्या आप जानते हैं कि आप सूप, पिज्जा, बर्गर, व्रैप, स्प्रेड, पास्ता, डेसर्ट और बहुत कुछ बना सकते हैं बिना कुछ पकाए? आपको बस इतना करना है कि यह कैसे करना है पर अंदर का स्कूप है।

रॉ सेंसेशन पट्टियों को मेक इट रॉ रॉफ फ्रांसेस्को कॉमिटो (चुनिंदा स्वास्थ्य खाद्य दुकानों पर उपलब्ध) में दर्ज करें, जो "सामान्य" व्यवहार से बेहतर है जो मैंने पहले किया था। वे नारियल के स्वाद, चॉकलेट टॉपिंग और एक मलाईदार स्थिरता के साथ नानाइमो-दिखने वाले बार हैं, और वे पूरी तरह से दिव्य हैं। इसके अलावा, वे सभी प्राकृतिक कच्चे माल के साथ बनाए जाते हैं, इसलिए मैंने उन्हें खाने के बारे में दोषी महसूस नहीं किया!


कॉमिटो एक प्रमुख कच्चा-खाद्य शेफ है, जो इस महीने इटली में शूट किए जा रहे टीवी शो की मेजबानी करने और गिरावट में प्रसारित होने के लिए तैयार है। उन्होंने मुझे समझाया कि खाना पकाने की प्रक्रिया में एंजाइम नष्ट हो जाते हैं, इसलिए जब भोजन गर्म होता है (40 सी या 115 एफ से ऊपर कुछ भी), तो यह पोषण मूल्य खो देता है। कच्चे खाद्य पदार्थों से समृद्ध आहार में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनमें कम कोलेस्ट्रॉल, अधिक उज्ज्वल त्वचा, यकृत और अन्य अंगों से विषाक्त पदार्थों को हटाने और ऊर्जा में वृद्धि होती है।

इसके अलावा, यह सभी या कुछ भी आहार व्यवस्था नहीं है। उन्होंने कहा कि अपने आहार में अधिक कच्चे खाद्य विकल्पों को पेश करने के लिए जागरूक करने से स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी। शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह अपने भोजन के बाद की मिठाई को कच्चे-खाद्य डेसर्ट के साथ बदल कर है, जो सभी प्राकृतिक सामग्री और परिष्कृत शर्करा, हाइड्रोजनीकृत वसा, संरक्षक या एडिटिव से मुक्त हैं। इसके अलावा, कच्चे खाद्य भोजन तैयार करना आसान है और इसके लिए थोड़े से प्रयास की आवश्यकता होती है। बोनस: अपने भोजन के बाद किसी भी अतिरिक्त बर्तन या धूपदान को धोने की आवश्यकता नहीं है!

कोमिटो ने सलाद के साथ अपने आहार में कच्चे खाद्य पदार्थों को शामिल करने का सुझाव दिया - अधिक रंगीन, बेहतर। अपने पसंदीदा सलाद सामग्री - जैसे कि एवोकैडो, गाजर, टमाटर, प्याज, सन बीज, खीरे, घंटी मिर्च, ताजा स्प्राउट्स, और ब्रोकोली - एक पौष्टिक और संतोषजनक भोजन के लिए मिलाएं। ड्रेसिंग के लिए, अलसी के तेल और नींबू या इस साइट्रस ड्रेसिंग का उपयोग करें:


जंगली अजवायन अंगूर अंगूर vinaigrette

सामग्री:
1 अंगूर का रस
1/4 चम्मच जंगली अजवायन
1/4 चम्मच तुलसी
2 बड़े चम्मच सन बीज का तेल
चुटकी भर समुद्री नमक

दिशा:
1. एक साथ vinaigrette अवयवों को मिलाएं और सलाद के साथ टॉस करें।


यहाँ एक और सलाद है जिसे आप पास्ता डिश के प्रतिस्थापन के रूप में आज़मा सकते हैं।

कच्ची लसग्ना

सामग्री:
पास्ता:

5 मध्यम तोरी (एक मंडोल का उपयोग करके कटा हुआ या एक तेज चाकू के साथ हाथ से)
1 चम्मच (5 मिलीलीटर) जैतून का तेल
1/2 चम्मच (3 मिलीलीटर) नमक

चटनी:
1 कप (250 मिली) धूप में सुखाया हुआ टमाटर
1 रोमा टमाटर
1 लौंग लहसुन
1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) कटा हुआ प्याज
4 या 5 लीफ़्स ताज़ा तुलसी
2 बड़े चम्मच (30 मिली) जैतून का तेल
1/2 चम्मच (3 मिलीलीटर) समुद्री नमक

न-डेयरी पनीर:
1 कप (250 मिली) काजू को रात भर भिगोया जाता है
1/2 कप (125 मिली) पानी
1/4 चम्मच (1 मिली) समुद्री नमक
1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) जैतून का तेल

दिशा:
1. पास्ता सामग्री को एक कटोरे में रखें और 20 मिनट तक बैठने की अनुमति दें।

2. पतले कटा हुआ तोरी पास्ता को बिछाएं ताकि वे प्रत्येक स्लाइस को थोड़ा आकार देते हुए चौकोर आकार दें। सॉस और पनीर के साथ शीर्ष।

3. तोरी पास्ता की एक दूसरी परत जोड़ें और पनीर और सॉस जोड़ना जारी रखें। तब तक दोहराएं जब तक आपके पास 4 परतें न हों।

4. ताजा तुलसी के साथ गार्निश।

और इस नो-बेक मिठाई के साथ अपने स्वस्थ कच्चे भोजन को पूरा करें।

कच्चे "पनीर" केक

सामग्री:
पपड़ी:

2 कप (500 मिलीलीटर) कच्चे बादाम (जैविक)
5 तारीखें
2 बड़े चम्मच (30 मिली) नारियल का तेल
2 बड़े चम्मच (30 मिली) एगेव अमृत या कोई भी कच्चा शहद
चुटकी में समुद्री नमक (हिमालयन या किसी भी असंसाधित / अपरिष्कृत समुद्री नमक हो सकता है)

भरने:
3 कप (875 मिलीलीटर) कार्बनिक काजू, रात भर पानी में भिगोया जाता है
1/2 कप एगेव अमृत (125 मिली)
1/3 कप (85 मिली) नारियल का तेल
1 चम्मच। (5 मि.ली.) ऑर्गेनिक वेनिला बीन पाउडर या ऑर्गेनिक वेनिला एक्सट्रेक्ट (अपने सुपरस्टोर के ऑर्गेनिक सेक्शन में या किसी भी हेल्थ स्टोर पर देखें)

उपरी परत:
1/2 कप (125 मिली) रसभरी (या अपनी पसंद का कोई भी बेर)
2 चम्मच (30 मिली) एगेव अमृत

दिशा:
1. क्रस्ट बनाने के लिए, ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में सभी सामग्री रखें और चिकनी (लगभग एक मिनट) तक ब्लेंड करें, फिर क्रस्ट को 9 "स्प्रिंग-फॉर्म पैन में दबाएं।"

2. पपड़ी के ऊपर मिश्रित मिश्रण डालो।

3. एक ब्लेंडर का उपयोग करके, अच्छी तरह मिश्रित होने तक 30 सेकंड के लिए मिश्रण करें। पैन में टॉपिंग डालें और पांच घंटे के लिए ठंडा करें।

4. वसंत-रूप पैन से चीज़केक निकालें। लगभग 10-15 जामुन के साथ गार्निश।

रसोई में कदम रखे बिना कच्चे भोजन के लाभ चाहते हैं? मेक इट रॉ खाद्य उत्पाद चुनिंदा स्वास्थ्य खाद्य दुकानों पर उपलब्ध हैं। अपने निकटतम स्थान के लिए, Make It Raw पर जाएं।

एक नया अध्याय

एक नया अध्याय

आधुनिक समय: बस हमें देखो

आधुनिक समय: बस हमें देखो

शाही शादी के लिए लंदन सोशलाइट को नई नाक चाहिए

शाही शादी के लिए लंदन सोशलाइट को नई नाक चाहिए