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मिमोसा विनिगेट के साथ स्प्रिंग सुपरफूड सलादमिमोसा विनिगेट के साथ स्प्रिंग सुपरफूड सलाद
फोटो, रॉबर्टो कारुसो

वसंत पर लाओ! मुख्य पाठ्यक्रम सलाद कभी भी अधिक लोकप्रिय नहीं रहे हैं, और हम अधिक खुश नहीं हो सकते। ताज़े अवयवों का हमारा पावरहाउस जम्बल सिर्फ पोषण से भरा नहीं है, यह स्वादिष्ट, प्रभावशाली और (निश्चित रूप से) सुपर आसान है।

यह उन लोगों के लिए एक स्वस्थ चुनौती है जो हमारी डाइट को स्प्रिंग-क्लीन करना चाहते हैं, और हमारे दिन के लिए veggies का एक बड़ा बढ़ावा जोड़ने का सही तरीका है। पहले से ही डिनर का प्लान बना चुके हैं? इसे कल दोपहर के भोजन के लिए बनाएं, और अपने सहकर्मियों को सलाद-ईर्ष्या के साथ हरे रंग में देखें।

लेकिन रुको, वहाँ और अधिक है। अब स्टाइलिंग कुकिंग क्लब, पुरस्कार के साथ आता है!
सर्वश्रेष्ठ तस्वीर वाला विजेता, जैसा कि हमारी रसोई द्वारा चुना गया है, काशी पुरस्कार पैक जीतेगा, याय!


प्रतियोगिता नियमों और विनियमों के लिए यहां क्लिक करें।

काशी

पुरस्कार में शामिल हैं:


  • काशी ऑर्गेनिक प्रॉमिस सिंपल मक्का अनाज के 5 बॉक्स
  • काशी ऑर्गेनिक प्रॉमिस इंडिगो मॉर्निंग अनाज के 5 बॉक्स
  • काशी नट्टी चिया फ्लैक्स मल्टीग्रेन अनाज के 5 बक्से
  • क्रैनबेरी नींबू स्वाद में काशी चिया ग्रेनोला बार्स का 1 बॉक्स
  • डार्क चॉकलेट, बादाम और समुद्री नमक स्वाद में काशी चिया ग्रेनोला बार्स का 1 बॉक्स

मिमोसा विनिगेट के साथ स्प्रिंग सुपरफूड सलाद

सामग्री

  • 2 संतरे
  • 1 लाल या गुलाबी अंगूर
  • 6 छोटे भुने हुए लाल या पीले बीट्स, छिलके
  • 6 कप पैक्ड साग, जैसे कि बेबी पालक, बेबी केल या बीट ग्रीन्स
  • 1 पिंट बहुरंगी चेरी टमाटर, आधा
  • 1/2 लाल प्याज, पतले छल्ले (वैकल्पिक) में कटा हुआ
  • 1/4 कप टोस्ट किए हुए बादाम
  • 100 ग्राम feta, कटा हुआ
  • 3 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा डिल

MIMOSA VINAIGRETTE


  • 2/3 कप संतरे का रस
  • 1/4 कप जैतून का तेल
  • 1/4 कप शैंपेन सिरका या व्हाइट-वाइन सिरका
  • 2 चम्मच डीजोन सरसों
  • 2 चम्मच शहद
  • 1/4 नमक

अनुदेश

  • टुकड़ा संतरे और अंगूर के ऊपर और नीचे से छील। सफेद पीथ सहित शेष छील को काटें और छोड़ दें, इसलिए मांस दिखाई दे रहा है। खट्टे को पतले स्लाइस में काटें। बीट्स को आधा, क्वार्टर या स्लाइस में काटें। साग, टमाटर और प्याज के साथ खट्टे स्लाइस और बीट्स को परत या टॉस करें। बादाम, फेटा और डिल के साथ शीर्ष।
  • whiskएक छोटे कटोरे में तेल, शैंपेन सिरका, डाइजॉन, शहद और नमक के साथ संतरे का रस। सलाद पर बूंदा बांदी।

अपनी तस्वीर कैसे पोस्ट करें?

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अपनी तस्वीरों को पोस्ट करेंगुरुवार, 17 अप्रैल अगले दिन क्लब की गैलरी के लिए विचार किया जाएगा, जिसे अगले सप्ताह के नुस्खा के साथ चित्रित किया जाएगा।

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